麦むぎ工房 mugimugi bakery

８月３日まで夏休みをいただきました。
４日より平常通り営業しております。
ご不便をおかけしました。よろしくお願いします。

＊＊＊

いよいよ今シーズンが始まりました。

個人的には、夏休みあとからが新しいシーズンの始まり・・・

パン屋って、秋→冬→春が特に忙しいですからね。
（麦むぎ工房だけかも知れませんが・・・）

久しぶりに長めの休みをとってリフレッシュも出来ましたし、
いくつかの企画も進行中ですし、
また新たな気持ちでパン作りに臨みたいと思います。

今シーズンも「安全で美味しいパン」を一生懸命焼こうと思います・・・
みなみなさま、麦むぎ工房をどうぞよろしくお願いします。

↑夏休み中には新しい素材を探しつつ、麦畑も見学してきました。