麦むぎ工房 mugimugi bakery

国内の有機農家さんにお願いして栽培していただいた無農薬有機栽培のライ麦を、

当店の石臼で挽いてから焼いている「有機ライ麦山型食パン」が新しくなりました。

より香ばしく、さらにワイルド。

エネルギーに満ち溢れた見た目になったと思います。

（マニアックな視点ですみません・笑）

でも柔らかいですよ。

定番品なので毎日焼いています。

ぜひお試しください。