麦むぎ工房 mugimugi bakery

お店がある八王子市にちなんで8種類の有機穀物を入れたパン・・・

「有機八穀の山型食パン」と「有機八穀の田舎パン」が・・・

「日本の発酵美味100」に選ばれて掲載されることになりました。

東京のはずれでひっそり営業する、こんな小さなパン屋を見つけていただき・・・

本当にありがとうございます。

4月15日（月）に発売されるそうです。

全国の発酵食品を集めた、ちょっと興味深い内容だったので・・・

限定数ですが当店店頭でも10%offにて販売中です。

もしよろしかったらぜひ。

HAKKO 日本の発酵美味100 プレミア・ワーズ発行　815円（税抜き）