みなみなさま、今年もシュトーレンをご購入くださりありがとうございました。
クリスマスまであと１週間ほどですが、本年度分は完売いたしました。
ありがとうございます。
短めの販売期間でしたが、３回も「おかわり」してくださるお客さまもいて、嬉しい限りです。
今回は具材となるオーガニックフルーツを少し増量した関係で、
ちょっとゴツゴツ感のある「おくるみ」となってしまいましたが、
（シュトーレンは生まれたてのキリストをモチーフとしたお菓子なのです）
いろいろと学びの多いシュトーレン作りでした。
いくつかの気付きもありましたので、また来年作るのが楽しみです。
また時期が来ましたら、どうぞよろしくお願いします。
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年末まで「シュトーレンスコーン」をお出しする予定です。
こちらはシュトーレンをイメージした天然酵母の無添加スコーンです。
もし店頭で見かけましたら、ぜひお試しください。
よろしくお願いいたします。
